Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιγμιαία μπισκότα;
1. Η ζάχαρη άχνη και η μαργαρίνη ζυμώνονται.
2. Προσθέτουμε κρόκο αυγού και μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
3. Προσθέστε λίγο-λίγο το αλεύρι για να σχηματιστεί μια ζύμη με τη σύσταση ενός λοβού του αυτιού. Δεν έδωσα αλεύρι μέτρο, το προσθέτω ελεγχόμενα.
4. Βγάζετε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα ανοίγετε. Το βουτάμε πρώτα στον κρόκο του αυγού και μετά στο υλικό που θέλουμε και το βάζουμε σε λαδωμένο ταψί με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όταν ενωθεί η ζύμη, της βάζω σταγόνες σοκολάτας και τη πλάθω χωρίς να την ζυμώσουμε πολύ (η σοκολάτα μπορεί να λιώσει από τη φωτιά του χεριού σας), μετά προσθέτω το υλικό της επικάλυψης και γίνεται ωραίο.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν
Στιγμιαία συνταγή για μπισκότα με φωτογραφία
