Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Antrikot (Λουκούμι);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα entrecorot μας στο δοχείο αποθήκευσης. Αν σκεφτούμε ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας, ας βάλουμε τα μπαχαρικά και βάλουμε τη σάλτσα παντού με τα χέρια μας.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι ή το μαντεμένιο τηγάνι, βάζω λίγο λάδι, βάζουμε το κρέας μας στο τηγάνι, αφήνουμε να τσιτσιρίσει ???? φίλοι μου, ας μην σφραγίσουμε μπροστά και πίσω στο ζεστό τηγάνι.
- Μετά θέλει 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει, ψηθεί γρήγορα, ας μην το τηγανίσουμε πολύ και το σπάσουμε, θα γίνει σαν λάστιχο, το δοκιμάζουμε όσο ψήνεται, μας αρέσει μέτριο λόγω της σύστασης. Είναι πιο απαλό, είναι πολύ καλό, είναι πολύ νόστιμο χωρίς μαρινάρισμα, δεν έχει γεύση χωρίς μαρινάρισμα, μην βιαστείτε, αν το μαρινάρετε 1 μέρα πριν ή το πρωί, θα είναι για βραδινό, έχει υπέροχη γεύση
Συνταγή Entrecote (Λουκούμι) με φωτογραφία
