Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με ρολό Apple;
Για μέσα?
Τα μήλα ταξινομούνται, τρίβονται, μεταφέρονται στο μάτι της κουζίνας, προστίθεται ζάχαρη και μαγειρεύεται. Προσθέστε κανέλα σε αυτό και αφήστε το να κρυώσει όταν ψηθεί.
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και την άχνη ζάχαρη και τα χτυπάμε μαζί. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το αυγολέλαιο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι και προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε με αρκετό αλεύρι. μην είσαι πολύ σκληρός. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο, τυλίγουμε τη μία σε ρολό, ούτε πολύ λεπτή, ούτε πολύ χοντρή, προσθέτουμε γουδί μήλου, την τυλίγουμε με μεμβράνη, τη διατηρούμε στην κατάψυξη για 25 λεπτά, την κόβουμε σε φέτες και την απλώνουμε στο δίσκος – σχάρα. Το ψήνουμε στους 175 βαθμούς για να μην είναι πολύ τηγανισμένο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο ρολό Apple με φωτογραφία
