Apple Pie (με βίντεο)

Όταν ήμουν πολύ τεμπέλης για να φτιάξω μπισκότα, σκέφτηκα να το φτιάξω στο δίσκο ☺️ ήταν πιο πρακτικό και εύκολο αυτό ????

Τώρα ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε τη συνταγή μας.

1. Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το εσωτερικό μας κονίαμα. Καθαρίζουμε και καθαρίζουμε τα μήλα.
2. Το τρίβουμε σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το ψήνουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα χτυπάμε με το μίξερ να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
6. Προσθέστε το αλεύρι μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση ενός λοβού του αυτιού.
7. Τελειώνουμε τη διαδικασία του ζυμώματος όταν γεμίσει η ζύμη μας. Έπειτα, κρατάμε τα 2/3 της ζύμης για τη βάση και το 1/3 της ζύμης για την κορυφή.
8. Ας λαδώνουμε ελαφρά τον πάτο του μεγάλου τετράγωνου πυρέξ μου και πατάμε τη ζύμη που έχουμε κρατήσει για τη βάση στο ταψί.
9. Ρίχνουμε το γουδί μήλου πάνω στη ζύμη που πατάμε και την απλώνουμε.
10. Στη συνέχεια, θρυμματίζουμε τη ζύμη που έχουμε κρατήσει για την κορυφή, κάνοντας με τα χέρια μας ένα κομμάτι πρέζα στο γουδί των μήλων.
11. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
12. Πασπαλίστε από πάνω ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει. Στη συνέχεια μπορείτε να το κόψετε σε φέτες στο μέγεθος που θέλετε και να το σερβίρετε.

Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία