Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα σουσαμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε όλα τα υλικά. Ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη σε πάχος 1 εκ. Κόψτε τη ζύμη με τη βοήθεια ενός ποτηριού τσαγιού ή χρησιμοποιώντας καλούπια. Αφού στρώσετε τη ζύμη στο ταψί, αλείψτε πάνω το ασπράδι και διακοσμήστε το με σουσάμι (ο σκοπός της εφαρμογής του ασπράδιου είναι να κολλήσει το σουσάμι). Ψήνουμε στο φούρνο στους 175-180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.
