Τραγανά μπισκότα σοκολάτας

Δεν έχει ζάχαρη γιατί είναι καλυμμένο με σοκολάτα, είναι ένα πολύ νόστιμο και καρποφόρο μπισκότο ????????????
Μπορεί επίσης να είναι σωτήριο για ξαφνικούς επισκέπτες βάζοντάς τους στην κατάψυξη.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει απαλό σαν λοβό αυτιού και να μαζευτεί η ζύμη. Του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς ανάποδα. Όταν ψηθεί, θα παραμείνει λευκό. Μαγειρεύεται σε 15 λεπτά. Αλλά αυτό μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, είναι χρήσιμο να το κάνετε με ελεγχόμενο τρόπο. Έκανα ρολό τη ζύμη και την έκοψα με ένα μαχαίρι, ήταν πιο εύκολο για το σχήμα της.
Ψήνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Περνάμε τα δημητριακά από το ροντό και το συρρικνώνουμε λίγο.
Αν τα μπισκότα δεν έχουν κρυώσει τελείως, μην τα βγάλετε από το ταψί, μπορεί να χαλάσουν.
Το μπισκότο το βρίσκουμε πρώτα στη σοκολάτα και μετά στα δημητριακά.
Με ευχαρίστηση.

Συνταγή για τραγανά μπισκότα σοκολάτας με φωτογραφία