Το υπέροχο στέμμα του βασιλιά

Γεια σε όλους⭐️☘️

Είστε αντιμέτωποι με μια σούπερ συνταγή κρέατος. ☀️????????
Πολλοί έχουν ρωτήσει για αυτή τη συνταγή, θα την δημοσιεύσω πριν, αλλά η τύχη είναι σήμερα. ????????????

Ας περάσουμε στη συνταγή μας, που παίζει και μόνο τον πρωταγωνιστικό ρόλο του τραπεζιού, που είναι ταυτόχρονα οπτικός πλούτος και εντελώς διαφορετική διάσταση γεύσης. ????????????

⭐️✨Θα πάρετε ένα στεφάνι κοτολέτας από τον χασάπη σας. Αυτή η συνταγή μπορεί να εφαρμοστεί μόνο από παϊδάκια και παϊδάκια.

Ξεκινήστε το μαρινάρισμα, με την προϋπόθεση ότι όλα τα υλικά που έχω ορίσει για τη μαρινάδα έχουν τρίψει καλά παντού. Αφήνουμε τη μεμβράνη σκεπασμένη για 20 λεπτά. Επειδή η υφή του κρέατος είναι απαλή, αυτή η φορά θα είναι αρκετή. Στο τέλος του χρόνου, κατά προτίμηση σε ένα μαντεμένιο τηγάνι (πολύ καλά ζεσταμένο), σφραγίζουμε τα πλαϊνά, την κορυφή και τα πλαϊνά για 3-4 λεπτά. Αυτό είναι το επόμενο στάδιο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για να παγιδευτεί το κρέας στο νερό κατά τη διαδικασία του ψησίματος. ⭐️✨????

Αυτή η διαδικασία θα κάνει το κρέας να μην στεγνώσει και να αποκτήσει μια απαλή υφή. ✌️????

Για να κάνετε μια παρουσίαση σε σχήμα κορώνας, διπλώστε το σφραγισμένο κρέας στις άκρες και στερεώστε το με μερικές οδοντογλυφίδες. Αν θέλετε να σερβίρετε την μπριζόλα κόβοντας φύλλα όπως εγώ? Μη μου δώσεις τον τρόπο που ανέφερα. ????

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου στη μέση. Ελέγχετε από καιρό σε καιρό. Αν το θέλετε καλά ψημένο? Μπορείτε να το διατηρήσετε για επιπλέον 15-20 λεπτά. ????????

Το Eti μας, το οποίο έχει ολοκληρώσει την τελική διαδικασία ψησίματος στο φούρνο. κόβοντας τα κόκαλα με τη βοήθεια ενός κοφτερό μαχαιριού. Αν πρόκειται να το φτιάξετε σε μορφή κορώνας, αφήστε το πάνω στο εσωτερικό ρύζι που έχετε δημιουργήσει. ????

???? Τα υπόλοιπα θα τα φροντίσει μόνος του. ????

Καλή όρεξη. ????????

Συνταγή Magnificent King’s Crown με φωτογραφία