Τούρτα Χιονάτη

1. Για να βρέξετε το παντεσπάνι, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε 1 ποτήρι γάλα και ανακατέψτε. Με αυτό το μείγμα βρέχουμε το παντεσπάνι.
2. Ετοιμάζουμε την κρέμα κέικ κακάο σύμφωνα με τη συνταγή για να την απλώσουμε ανάμεσα στο κέικ.
3. Ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας μας στην κρέμα, απλώνουμε την κρέμα στη βάση του παντεσπάνι και σκεπάζουμε το άλλο παντεσπάνι πάνω της.
4. Για να καλύψουμε το εξωτερικό του κέικ, ας ετοιμάσουμε μισή συσκευασία (περίπου 40 γρ.) σαντιγί ανακατεύοντας καλά με μισό ποτήρι γάλα και καλύπτουμε το εξωτερικό του κέικ με σαντιγί.
5. Αφήνουμε το κέικ να σταθεί στην κατάψυξη για 1 ώρα.
6. Ας σκεπάζουμε με λύπη το κέικ μας που βγαίνει από την κατάψυξη και το διακοσμούμε όπως θέλουμε.

Και το κέικ μας είναι έτοιμο, καλή όρεξη ✨

???? Μετά από 3-4 ώρες αφού σκεπάσει το κέικ με λύπη, σβήνει και η εμφάνισή του δεν φαίνεται τόσο καλή όσο πριν. Η συμβουλή μου είναι να αλείψετε με τυρόπηγμα πριν το σερβίρετε και να σερβίρετε αμέσως.

???? Αφού βάλετε την κρέμα σας, μπορείτε να προσθέσετε φέτες μπανάνας, είναι εντελώς προαιρετικό ☺️

???? Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μόνοι σας το παντεσπάνι σας. ????30. 12. 19⛄

Συνταγή για κέικ Χιονάτη με φωτογραφία