Τάρτα μπισκότα με πουτίγκα

1. Αρχικά, ας ετοιμάσουμε την πουτίγκα μας με 1 ποτήρι γάλα λιγότερο από την ποσότητα γάλακτος που αναγράφει η συσκευασία. Το αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για να μην κάνει κρούστα.
2. Ανακατεύουμε τη μαλακή μαργαρίνη με την άχνη ζάχαρη για πέντε λεπτά. ας το μαστιγώσουμε. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα, δεν χτυπάμε αρκετά για να ανακατευτούμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μισό αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι ελεγχόμενα και ζυμώνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Ζύμη 15 λεπτά. Ας το κρατήσουμε στην ντουλάπα.
4. Στο μεταξύ, λαδώνουμε τα φορμάκια. Παίρνουμε μερικά μικρά κομμάτια καρύδι από τη ζύμη και τα τοποθετούμε στα φορμάκια.
5. Βάζουμε στη μέση μια κουταλιά γλυκού από την κρυωμένη πουτίγκα και τη σκεπάζουμε με ένα κομμάτι ζύμης που ανοίξαμε στις παλάμες μας. Μπορείτε να δείτε τα στάδια κατασκευής στις φωτογραφίες.
6. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς ανάποδα μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Αφού κρυώσει, στολίζουμε το μπεν μαρί με λιωμένη σοκολάτα.
7. Μπορείτε να πασπαλίσετε ότι έχετε ξηρούς καρπούς, φιστίκια Αιγίνης, καρύδες και να το ετοιμάσετε για σερβίρισμα. Έβαλα μερικές σταγόνες χρωστική τροφίμων στην καρύδα και την έβαψα. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για τάρτα με πουτίγκα με φωτογραφία