Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα ζαχαροπλαστείου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας πάρουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ ζυμώματος και ζυμώνουμε με τη σύσταση της ζύμης μπισκότων που ξέρουμε. Έπειτα ας μαζέψουμε λίγο τη ζύμη μας. Πάμε στον πάγκο της κουζίνας και τυλίγουμε όλη την ελαφριά ζύμη με τα χέρια μας. Ας κάνουμε ρολό λοιπόν τη ζύμη. Στη συνέχεια το κόβουμε με ένα μαχαίρι, ώστε να σχηματιστούν μικροσκοπικές στρογγυλές ζύμες. Ας βουτήξουμε ένα αυγό που έχουμε χωρίσει στο ρυάκι μας και το βουτήξουμε με τη δίψα και το βάζουμε στο ταψί μας και το ψήνουμε. Θα είναι ένα υπέροχο μπισκότο που λιώνει στο στόμα. Καλή όρεξη.
Είναι ένα όμορφο μπισκότο που είναι και γόνιμο και διαρκεί πολύ, το προτείνω.
