Συνταγή για καθιστή πατάτα

Πρώτα από όλα τηγανίζουμε τον κιμά λίγο χωρίς λάδι, ώστε να είναι κοκκώδες. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το τσιγαρίζουμε μαζί με το κρεμμύδι και τον πελτέ ντομάτας μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με τον κιμά σας. Προσθέτουμε ζεστό νερό κοντά σε ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Χωρίζουμε τον περισσότερο κιμά μας σε ένα μπολ και αραδιάζουμε την πατάτα που κόβουμε κυκλικά πάνω στον κιμά στον πάτο της κατσαρόλας. Απλώνουμε ακόμα λίγο κιμά στις πατάτες και συνεχίζουμε έτσι για δύο τρεις φορές μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τέλος, τακτοποιούμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας πάνω από τις πατάτες, προσθέτουμε το ζεστό νερό μας μέχρι το μισό και το αφήνουμε να ψηθεί. Ελέγχοντας τις πατάτες μας με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, μπορούμε να καταλάβουμε αν είναι ψημένες ή όχι. Αν το νερό είναι λιγότερο, μπορούμε να το προσθέσουμε κοντά στην απόσυρση. Καλή όρεξη:)

Συνταγή για καθιστή πατάτα με φωτογραφία