Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπασμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με το μίξερ ή το σύρμα.
- Όταν λιώσει η ζάχαρη και το χρώμα του μείγματος γίνει υπόλευκο, προσθέτουμε λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Κοσκινίζουμε το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
- Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Η συνοχή της ζύμης θα είναι ρευστή σε σύγκριση με τη ζύμη μπισκότων και θα μοιάζει περισσότερο με ζύμη μπράουνι.
- Τυλίγουμε τη ζύμη με την επιθυμητή σύσταση σε μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάλτε την ξεκούραστη ζύμη για μπισκότα. Σπάστε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη σας και πλάθετε σε μικροσκοπικά μπαλάκια.
- Καλύπτουμε τα διαμορφωμένα μπισκότα με ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε τα σκασμένα μπισκότα σας καλυμμένα με ζάχαρη άχνη στο ταψί που έχετε λαδώσει.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 8-10 λεπτά ελεγχόμενα.
- Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρουμε.
Kurabişşşlerrrrr❤️.
Συνταγή για κρακ μπισκότα με φωτογραφία
