Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κροκάν (Samsira) σουσαμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψήνουμε το σουσάμι για 10-15 λεπτά.
- Μετά το ψήσιμο, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη μελάσα.
- Ανοίγουμε τον πάτο της εστίας και τηγανίζουμε για μισή ώρα χωρίς να σταματήσουμε.
- Ας προσέχουμε να μην υπάρχει μυρωδιά καψίματος.
- Στη συνέχεια, αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία της ψημένης σαμσάρας, την παίρνουμε με τα χέρια μας σε μέγεθος μαρμάρου και την τυλίγουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή κροκάν (Samsira) σουσάμι με φωτογραφία
