Πεντανόστιμα μπισκότα με φουντουκιού καρύδας

1. Αρχικά, φέρνουμε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου. (Συνιστώ να προσθέσετε υλικά σε σκόνη κοσκινίζοντάς τα.)
2. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το φουντούκι στον κάδο του μίξερ και τα ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται.
4. Όταν η ζύμη φτάσει στη συνοχή του λοβού του αυτιού, προσθέτουμε τα φουντούκια.
5. Συνεχίζουμε το ζύμωμα για 5 λεπτά ακόμα για να κολλήσει.
6. Σκεπάστε το με ένα πανί και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά.
7. Ανοίγουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς και όσο ζεσταίνεται ο φούρνος, πλάθουμε τα μπισκότα όπως θέλουμε και τα αραδιάζουμε στα ταψιά.
8. Όταν ο φούρνος είναι ζεστός, βάζετε τα ταψιά στο φούρνο και ψήνετε για 30-40 λεπτά μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
9. Επειδή κάθε φούρνος μπορεί να ψηθεί διαφορετικά, ας ελέγχουμε τη θερμοκρασία και την ώρα του δικού μας φούρνου κατά διαστήματα.
10. Το βγάζετε από το φούρνο όταν γίνει ροζ.
11. Σερβίρουμε όταν κρυώσει πασπαλίζοντας με άχνη ζάχαρη.
    Η οικογένεια και οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν αυτά τα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα σας σαν χαλβάς.

Καλή όρεξη!

Συνταγή νόστιμα μπισκότα με βούτυρο καρύδας με φωτογραφία