Νόστιμα μπισκότα πρωινού (30 τεμάχια)

1. Μουλιάζουμε τις αποξηραμένες ντομάτες σε ζεστό νερό για 15 λεπτά και τις ψιλοκόβουμε.
2. Θρυμματίζουμε το τυρί με το χέρι. ψιλοκόψτε τον μαϊντανό.
3. Αφήνουμε στην άκρη ένα από τα τρία αυγά για να αλείψουμε τον κρόκο. Βάλτε τα υπόλοιπα αυγά στον κάδο του μίξερ.
4. Προσθέτουμε το βούτυρο, το λάδι, το γιαούρτι, το μαϊντανό, το μαύρο πιπέρι και το θυμάρι και ανακατεύουμε λίγο.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ελιές, τις ντομάτες και το τυρί και ανακατεύουμε ξανά.
6. Προσθέστε αλεύρι κοσκινισμένο και μπέικιν πάουντερ, ζυμώστε τη ζύμη, προσθέστε το αλεύρι ελεγχόμενα σε αυτό το στάδιο, μπορεί να υπάρχει διαφορά στο ποτήρι, προσθέστε ελεγχόμενο μετά από 3 ποτήρια, η ζύμη πρέπει να είναι μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στο χέρι .
7. Στρώνουμε χαρτί στο ταψί και κόβουμε ένα κομμάτι ζύμης σε μέγεθος καρυδιού, το τυλίγουμε λεπτό και 1 εκ., το πλάθουμε, οι εικόνες θα βοηθήσουν.
8. Απλώνουμε στο ταψί και αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 ή 25 λεπτά.

Μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα νόστιμα αλμυρά μπισκότα.

Λαχταριστά μπισκότα πρωινού (30 τεμάχια) Συνταγή με φωτογραφία