Μπισκότο με τραγανό φλιτζάνι

1. Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και ζυμώνουμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια και ζυμώνουμε.
4. Τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Πρέπει να είναι μια ελαφρώς σκληρή ζύμη.
5. Λαδώνουμε τη φόρμα μας για μάφινς και αφήνουμε μέσα τη ζύμη μας και την πλάθουμε ανοίγοντας τη μέση με τα χέρια μας. Πιέστε το στη μέση και αραιώστε το μέχρι τις άκρες.
6. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30-40 λεπτά στο ψυγείο.
7. Αφού δώσουμε τα σχήματα, κόβουμε τη λαδόκολλα σε μικρά τετράγωνα και τα ποτήρια μας. το βάζουμε. Αφήνουμε 10-15 κόκκους από οποιοδήποτε όσπριο στη λαδόκολλα. (για να μην ανέβει πολύ.)
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά και παίρνουμε τα όσπρια.
9. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει.
10. Βγάζουμε τα ροδισμένα μας φλιτζάνια από το φούρνο. Αν οι κούπες είναι πρησμένες, μπορούμε να τις ξύσουμε με τη βοήθεια ενός μαχαιριού ή ενός κουταλιού.
11. Επίσης, μπορεί να μην το κάνετε τόσο πηχτό όσο εγώ.
12. Λιώνουμε τις σοκολάτες μας σε μπεν μαρί.
13. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή ενός πινέλου τρίβουμε καλά τη σοκολάτα στο εσωτερικό των φλιτζανιών μας. (Χρησιμοποίησα 2 στρώσεις.)
14. Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φουντούκι, αμύγδαλο, φιστίκι Αιγίνης κ.λπ. χωρίς να παγώσει η σοκολάτα. Μπορείς να βουλιάξεις.
15. Αφήνουμε τα ποτήρια μας που είναι έτοιμα στο ντουλάπι.
16. Αρκεί να το βγάλετε 10-15 λεπτά πριν το σερβίς.
17. Αν θέλετε τούρκικο καφέ, ζεστό ή ζεστό γάλα κλπ. Μπορείτε να σερβίρετε με

Καλή όρεξη❤????

Συνταγή για μπισκότο τραγανό φλιτζάνι με φωτογραφία