Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο Brownie (Σορμπέ);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2,5 φλιτζάνια αλεύρι και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.
- Θα είναι μια μαλακή ζύμη, αλλά όχι ρευστή. Πρόσθεσα 3 φλιτζάνια αλεύρι και ήταν τέλειο. Το μέγεθος του αυγού σας καθορίζει την ποσότητα του αλευριού.
- Παίρνω μια ζύμη σε μέγεθος καρυδιού, την τυλίγω και τη βάζω σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε τα μπισκότα για 13-15 λεπτά μέχρι να σκάσουν στο φούρνο στους 200 C.
- Βγάζουμε τα πρώτα μας ζεστά μπισκότα από το φούρνο σε κρύο σερμπέ και μετά τα μεταφέρουμε σε άλλο ταψί.
- Το γαρνίρισα με καρύδα και το τέντωσα.
Καλή όρεξη.
Συνταγή μπισκότου Brownie (Σορμπέ) με φωτογραφία
