Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπουτίκ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το αυγό και τη μαργαρίνη σε ένα μπολ και αρχίζουμε να ζυμώνουμε. ????????????
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το άμυλο και κοσκινίζοντας σταδιακά το αλεύρι. Δεν προσθέτουμε όλο το αλεύρι με τη μία.
- Τέλος, προσθέτουμε τη βανίλια και το αυριανό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε κανέλα με φλούδα λεμονιού σε κακάο, φυσικά????????♀️
- Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως. ???? Το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. ????
- Αφού το ανοίξουμε σε πάχος 1 εκ. ανάμεσα σε λαδόκολλα και το κόψουμε με τα φορμάκια που θέλουμε, το βάζουμε στο ταψί και το τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα μερικές φορές για να μην φουσκώσει. ????
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 10-15 λεπτά. Μέχρι να ροδίσουν οι άκρες. ????
- Αφού κρυώσουν τα μπισκότα, ζυμώνουμε λίγο τη ζαχαρόζυμη, κόβουμε τη ζαχαρόπαστα με τις φόρμες που κόβουμε τα μπισκότα, με ένα πινέλο με αυγό απλώνουμε στα μπισκότα χλιαρό νερό με μέλι και κολλάμε τη ζαχαρόπαστα. ????????
Καλή όρεξη ????
Boutique Cookie Συνταγή με φωτογραφία
