Μπισκότα πορτοκαλιού

1. Τρίβουμε τις φλούδες από τα πλυμένα πορτοκάλια με τη βοήθεια του τρίφτη.
2. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, το βούτυρο, το λάδι και την κρυσταλλική ζάχαρη και τα χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ.
3. Προσθέστε μέσα την τριμμένη φλούδα και το χυμό του πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε!
4. Αρχίζουμε να προσθέτουμε αλεύρι με τη βοήθεια 1 ποτηριού, προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα, μπορεί να μειωθεί και να αυξηθεί το αλεύρι! πρέπει να έχουμε μια μαλακή ζύμη!
5. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα τυλίγουμε.
6. Βάζουμε τον κρόκο αυγού σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά. Ανάλογα με τον φούρνο σας, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί! Απολαύστε το γεύμα σας ????????????????

Συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού με φωτογραφία