Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με μέλι κανέλας (Medenki);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και προσθέτουμε λίγο λίγο στο μείγμα. Παίρνουμε μια μαλακή ζύμη. Εφόσον υπάρχει μέλι στη ζύμη, γίνεται μια κολλώδης ζύμη, οπότε αλευρώνετε τα χέρια σας ενώ πλάθετε. Ξεκόβουμε λίγο πιο μικρά από το καρύδι, τα τυλίγουμε και τα αραιώνουμε πιέζοντάς τα στις παλάμες μας. Βάλτε το σε χαρτί κεριού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. 10 λεπτά αφού το βγάλουμε, βουτάμε το μισό σε λιωμένη σοκολάτα σε μορφή μπεν μαρί και το βάζουμε κάθετα στο σύρμα. Μπορείτε να σερβίρετε τη σοκολάτα αφού στεγνώσει. Καλή όρεξη. 🙂
Μπισκότα με μέλι κανέλα (Medenki) Συνταγή με φωτογραφία
