Μπισκότα με αλατισμένα σουσάμι μιας μπουκιάς

1. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι.
2. Όταν πάρουμε μια ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι, σκεπάζουμε τη ζύμη και κάνουμε στρογγυλές μπάλες, τη σκεπάζουμε για να μην στεγνώσει η ζύμη.
3. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε το νερό μας με τη μελάσα, βουτάμε πρώτα τη ζύμη σε νερό με μελάσα και μετά βάζουμε σουσάμι σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4. Το ψήνουμε στους 175 βαθμούς ανάποδα για 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αν θέλετε μπορείτε να καβουρδίσετε το σουσάμι, εγώ τους έφτιαξα χωρίς να το καβουρδίσω????.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για μπισκότο με παστό σουσάμι με φωτογραφία