Μπισκότα μήλου (με αλεύρι ολικής αλέσεως)

1. Αρχικά, προετοιμάζεται το εσωτερικό κονίαμα. Τα μήλα τρίβονται και προσθέτουμε ζάχαρη.
2. Μαγειρεύεται στο τηγάνι μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα και τα φουντούκια και τηγανίζουμε για 2 λεπτά.
4. Κλείνεται και μεταφέρεται σε ξεχωριστό δοχείο για να κρυώσει.
5. Όλα τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη μπαίνουν σε ένα μπολ και ζυμώνονται.
6. Πρέπει να είναι μια ζύμη σαν λοβό αυτιού.
7. Η ζύμη χωρίζεται σε 3 κομμάτια.
8. Οι μαρέγκες ανοίγονται σε στρογγυλό σχήμα και κόβονται σε 8 τριγωνικά κομμάτια.
9. Το εσωτερικό γουδί μπαίνει και τυλίγεται σαν τσιγαρόχαρτο.
10. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
11. Όταν είναι ζεστό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη άχνη.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν :).

Συνταγή για μπισκότο μήλου (αλεύρι ολικής αλέσεως) με φωτογραφία