Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα λουλουδιών με ζελέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε όλα τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη μας και τη ζυμώνουμε, την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στον πάγκο ή στο τραπέζι, χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο, παίρνουμε το ένα μέρος, την τυλίγουμε με πλάστη σε πάχος 1 εκ. και την κόβουμε με όποια φόρμα θέλουμε.
- Κόβω το μεσαίο μέρος με τη μύτη του στυφτή σαντιγί, δίνουμε τη μισή ζύμη μας πλήρες σχήμα, την άλλη μισή την πλάθουμε τρυπώντας τη μέση.
- Το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.
- Κοσκινίζουμε την άχνη ζάχαρη πάνω από τα κομμάτια των μπισκότων με τρύπες στη μέση. Βάζουμε ζελέ σε όλο το μπισκότο και σκεπάζουμε το κομμάτι με μια τρύπα στη μέση. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Χρησιμοποίησα το ζελέ που έβγαινε όταν έφτιαξα γλυκό κυδώνι με το ζελέ που χρησιμοποίησα σε αυτό. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε έτοιμο ζελέ αν θέλετε.
Συνταγή για μπισκότο λουλουδιών με φωτογραφία
