Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα καρύδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, φτιάχνουμε τη ζύμη για τα μπισκότα καρύδας μας.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, τη βανίλια, τη ζάχαρη άχνη, τα αυγά και το μπέικιν πάουντερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τέσσερις κουταλιές καρύδα και το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Ας πλάσουμε τα μπισκότα μας.
- Αφού ξεκόψετε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη και τα γυρίσετε με τα χέρια σας, πρώτα τα βουτάτε στο ασπράδι που έχετε χωρίσει και μετά την υπόλοιπη καρύδα και τα απλώνετε στο ταψί.
- Αφήνουμε τα μπισκότα καρύδας να ψηθούν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Σερβίρουμε, σερβίρουμε αφού κρυώσει. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο καρύδας με φωτογραφία
