Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με άμυλο βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το βούτυρο, το αυγό, το γιαούρτι, το λάδι, τη ζάχαρη, τη βανίλια και όλα ταυτόχρονα.
- Στη συνέχεια βάζουμε το άμυλο και το ζυμώνουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ όσο χρειάζεται και το ζυμώνουμε στην υφή του λοβού του αυτιού.
- Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και ζυμώνουμε τη μικρή ζύμη με κακάο, 1 κομμάτι λίγο μεγαλύτερο.
- Αρχικά ανοίγουμε τη λευκή ζύμη με έναν πλάστη.
- Ανοίγουμε τη ζύμη με το κακάο σε άλλο σημείο και τη βάζουμε πάνω στη λευκή ζύμη και την περνάμε μια φορά με έναν πλάστη.
- Το τυλίγουμε σε μορφή ρολού και το κόβουμε, και του δίνουμε φούρνο στους 170 βαθμούς με 1 δάχτυλο πάχος.
- Αφού γίνει είναι πολύ όμορφο την επόμενη μέρα και δεν μπαγιατεύει για λίγο, ας το διατηρήσουμε σε δοχείο αποθήκευσης.
Συνταγή για μπισκότο αμύλου βουτύρου με φωτογραφία
