Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο αμυγδάλου σταφίδας (Καβάλα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η Καβάλα είναι ένα από τα αγαπημένα μου είδη μπισκότων και νομίζω ότι πρέπει να είναι μια αγαπημένη γεύση στα χαρμάνια. Εδώ είναι η συνταγή μου. Στην αρχή ανακατεύονται σε ένα μεγάλο τηγάνι 2 ποτήρια αλεύρι, αμύγδαλα χοντροκομμένα και σκόνη αμυγδάλου και ψήνονται καλά. Προσθέστε τα σταφύλια, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Είναι ζυμωμένο. Αν δεν έχει ενωθεί η ζύμη, προσθέτουμε ξανά αλεύρι και ενώνεται. Παίρνουμε τη ζύμη σας στον πάγκο και την τυλίγουμε σε πάχος 1 εκ. με τη βοήθεια του πλάστη και την κόβουμε στα σχήματα που θέλουμε και την τακτοποιούμε στο ταψί κατά διαστήματα. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να πάρει ανοιχτό ροζ χρώμα.
Συνταγή μπισκότο αμυγδάλου σταφίδας (Καβάλας) με φωτογραφία
