Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπαγιάτικο κεφτέ ψωμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή. Θα αξίζει μια δοκιμή. Είναι πραγματικά δύσκολο να το ξεχωρίσεις από τα κεφτεδάκια. Είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία να αξιολογήσετε το μπαγιάτικο ψωμί.
Ας πάμε στο τιμολόγιο?
Περνάμε το μπαγιάτικο ψωμί από το rondo και το βρέχουμε με χλιαρό νερό.
Τρίβουμε το κρεμμύδι ή το σπάμε με ένα ρόντο.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο ψωμί που έχει μαλακώσει καλά και το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή των κεφτεδών.
Φτιάχνουμε κεφτεδάκια όπως θέλουμε από το γουδί που ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Βάζουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια σε πιατέλα σερβιρίσματος με απορροφητικό χαρτί.
Μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδό γιαούρτι στο πλάι.
Καλή όρεξη.
