Μοσχαρίσια κορδέλα σκορδαλιά

1. Παίρνουμε σε ένα πιάτο 2 κομμένες φέτες μοσχαρίσιο εντρέκο και το περιχύνουμε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι και ελαιόλαδο και με τα χέρια μας το βάζουμε σε μαύρο πιπέρι και ελαιόλαδο.
2. Καθαρίζουμε το σκόρδο μας όσο περιμένουν στη μία πλευρά. Έπειτα, ας βάλουμε το τηγάνι του γκριλ μας στο μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να ζεσταθεί και προσθέτουμε στο τηγάνι τα μοσχαρίσια εντρεκότα μας που περιμένουν στο πιάτο και τα αφήνουμε να ψηθούν.
3. Προσθέτουμε το σκόρδο γυρίζοντας και από την άλλη πλευρά του μοσχάρι μας.
4. Στη συνέχεια προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
5. Ας σβήσουμε τη φωτιά όταν το κρέας μας φτάσει στον επιθυμητό βαθμό ψησίματος.
6. μαγείρεψα μέτρια. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη συνταγή μου για αλλαντικά με κρεμμύδι στο πλάι. Καλή όρεξη ????.

Συνταγή για μοσχαρίσια κορδέλα σκόρδου με φωτογραφία