Η πιο πρακτική πίτα με σάλτσα ακτινίδιο χωρίς φούρνο

1. Τα μπισκότα τοποθετούνται σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα χοντροαλεσμένα καρύδια και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Σε φόρμα σφιγκτήρα 26 εκ. τοποθετείται λαδόκολλα και στον πάτο της φόρμας τοποθετείται γουδί μπισκότου.
2. Πατώντας τον πάτο του ποτηριού, τα μπισκότα συμπιέζονται και τοποθετούνται στο ψυγείο μέχρι να ετοιμαστεί η πουτίγκα.
3. Για την κρέμα? Το σιμιγδάλι, η ζάχαρη, το άμυλο και το γάλα βάζουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι και μετά τα βάζουμε στο μάτι και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
4. Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Περιχύνουμε τα μπισκότα με την κρέμα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
5. Για τη σάλτσα ακτινίδιο? Ψιλοκομμένα ακτινίδια, άμυλο, ζάχαρη και βανίλια μπαίνουν στην κατσαρόλα και περνούν από ένα μπλέντερ. Βάλτε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το μάτι.
6. Πάνω από την κρύα πουτίγκα περιχύνουμε τη σάλτσα ακτινιδίου και αφού πάρει θερμοκρασία δωματίου την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο. Μπορείτε να γαρνίρετε και να σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Η πιο πρακτική τούρτα με σάλτσα ακτινίδιο χωρίς φούρνο συνταγή με φωτογραφία