Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες που δεν μπαίνουν στο φούρνο Πρακτικά

1. Ο κιμάς μπαίνει στο μπολ του ζυμώματος. Από το rondo περνάμε κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό.
2. Προστίθεται στον κιμά, προσθέτουμε αλάτι αυγού, τριμμένη φρυγανιά και μυρωδικά. Και ζυμώνεται.
3. Αφού είναι έτοιμος ο κεφτέδες μας, με τα χέρια μας πλάθεται σαν μακρύ δάχτυλο.
4. Αφού πλύνουμε και ξεφλουδίσουμε τις πατάτες μας, κόβονται σε φέτες μήλου.
5. Πρώτα τηγανίζονται οι πατάτες και μετά οι κεφτέδες. Παραμερίζεται. Στο τηγάνι ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, τηγανίζουμε λίγο μέχρι να μυρίσει, προσθέτουμε πατάτες και κεφτεδάκια, γυρίζουμε μια δυο φορές, ρίχνουμε το νερό μας, ρυθμίζουμε το αλάτι, κλείνει το καπάκι και άφησε να μαγειρέψει.

Όταν οι πατάτες είναι μαλακές και το νερό γίνει πηχτό, ο πάτος καλύπτεται. Μπορείτε να ρυθμίσετε το νερό σύμφωνα με την επιθυμία σας. Καλή όρεξη????

Συνιστάται να δοκιμάσετε ένα γρήγορο μητρικό γεύμα με τη γεύση ενός υπέροχου κεφτέ από το Ισμίρ που δεν μπαίνει στον πρακτικό φούρνο????????????.

Πρακτική συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πατάτας φούρνου με φωτογραφία