Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κηροπήγιο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη ζύμη ανακάτεψα όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα βαθύ γυάλινο μπολ.
- Προσθέτοντας σιγά σιγά αλεύρι, πήρα μια μαλακή ζύμη με τη σύσταση των λοβών του αυτιού.
- Μάδησα περίπου 25 γραμμάρια μαρέγκες και τους έδωσα σχήμα κουλούρι.
- Μερικά τα βούτηξα σε νερό με μελάσα και τα κάλυψα με σουσάμι και μερικά τα πέρασα με κρόκο αυγού και πασπάλισα μαύρο κύμινο.
- Το έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° μέχρι να ροδίσει.
Συνταγή Kandil Simidi με φωτογραφία
