Γκοφρέτα (το καλύτερο μπισκότο που έχετε φάει ποτέ)

1. Πρώτα πήρα 1,5 φλιτζάνι αλεύρι σε ένα τηγάνι και το καβουρδίζω σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού.
2. Έπειτα πρόσθεσα τα φουντούκια που πήραμε από το rondo και τα καβουρδίσαμε για 2-3 λεπτά ακόμα, μετά το κατέβασα από την εστία και το άφησα να κρυώσει.
3. Ανακάτεψα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ.
4. Έπειτα πρόσθεσα το αλεύρι που είχα καβουρδίσει και τέλος, προσθέτοντας ελεγχόμενα αλεύρι, πήρα μια μαλακή ζύμη.
5. Πήρα τις ζύμες σε μέγεθος καρυδιού και τις τύλιξα στις παλάμες μου και τις έβαλα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
6. Το έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
7. Αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε με ζάχαρη άχνη ή λιωμένη σοκολάτα και κομμάτια φουντουκιού. Απολαύστε ????.

Γκοφρέτα μπισκότο (το καλύτερο μπισκότο που έχετε φάει ποτέ) Συνταγή με φωτογραφία