Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βρεγμένα μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ξεκινήστε με το σιρόπι. Ανακατεύουμε το νερό και τη ζάχαρη, τα αφήνουμε να βράσουν και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
- Χτυπάμε με ένα μίξερ το αυγό.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 5 λεπτά.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε μέχρι να έχετε μια ζύμη σαν λοβό αυτιού.
- Τέλος, λιώνουμε το γάλα και τα κομματάκια σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα και τα προσθέτουμε και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και τα τυλίγουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170-180 βαθμούς και βάζουμε τα μπισκότα στο φούρνο.
- Όταν οι κορυφές αρχίσουν να σπάνε, κάντε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας και σβήστε το φούρνο αν έχουν ψηθεί το εσωτερικό.
- Βγάζετε τα μπισκότα από το ταψί όσο είναι ζεστά και τα βάζετε στο κρυωμένο σιρόπι.
- Μετά από 2-3 δευτερόλεπτα το βγάζουμε και το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας με καρύδα.
Συνταγή για βρεγμένο μπισκότο σοκολάτας με φωτογραφία
