Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αλατισμένα πικάντικα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Τέλος, όταν δυσκολευόμαστε με το κουτάλι, το ζυμώνουμε με το χέρι και το φέρνουμε σε σύσταση μπισκότου που μπορεί να τυλιχτεί. Με αυτό τον τρόπο το ζύμωμα της ζύμης δεν αργεί, είναι πολύ εύκολο και προχωράμε πιο ελεγχόμενα.
- Αφού περιμένουμε μισή ώρα, παίρνουμε τη ζύμη ανάμεσα σε 2 λαδόχαρτα και την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη. Καλύτερα να το ανοίξετε στο πάχος του μικρού σας δαχτύλου, μην το κάνετε πολύ λεπτό.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να το διαμορφώσετε όπως θέλετε. Έδωσα σχήματα τετράγωνα και μακριά ξυλάκια με τον οδοντωτό κόφτη. Πήρα 1 δίσκο με τετράγωνα και περίπου 16 μακριά ξυλάκια.
- Το άλειψα με κρόκο αυγού και το μαγείρεψα ανάποδα στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ???????? μην ξεχάσετε να κάνετε αποθήκευση και να γράψετε ένα σχόλιο ????.
Συνταγή αλατισμένου πικάντικου μπισκότου με φωτογραφία
